2017-08

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ふたたび焼いた。

前回、一応形になったとはいえ「何かが違う」出来ばえだったクッキー。
数をこなせばよくなっていくはず、と信じて再度挑戦してみた。
今回は、アメリカの計量カップで書かれたレシピをネットで探して、もう少しちゃんと量って作ることに決定。って普通はそうだろ。
今回の具は、カシューナッツ+胡桃+オートミール。
さーて成果は‥‥。

cookie2

格段に上達!!ちゃんとしたクッキーが焼きあがった。
食感で言うと、「ガリッ。モソモソモソ‥‥」 → 「カシッ。サクサクサク‥‥」 に進歩。
味もGood!甘さ控えめにしたのがよかったのか、すんごく私好みの味に出来上がった。野ウサギはもうちょっと甘い方が好きみたいだけど。
クッキーって簡単で楽しいじゃん。くせになりそう‥‥。
もしや、このまま調子に乗っていつかは、パンとか焼いちゃうのか!?
 

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